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来冲绳99%的人都以为是菠萝

来源:OkinawaTravel    发布时间:2019-09-25 13:56:42

在冲绳街道两边,或者是海滨沙滩,都可以随处可见以下这种植物。
这种植物冲绳方言里叫Adan(中文写阿旦或阿檀),是为数可以生在在从奄美大岛到冲绳各离岛的亚热带植物之一,属于露兜树科灌木。

放眼海岸旁成片的阿旦灌木丛,手臂粗的气根稳扎泥土,盘根错节就是其显著特征,没有生长有阿旦树的沙滩在冲绳几乎没有,所以它也充当了防风林的功能,为身后的建筑和人们提供了安全上的保障。


说到阿旦树就要提到它那直径约
1520公分的果实。青涩的时候与叶子一般深绿,不易发现;一旦成熟,它就变得一团通红,无论是在远处的悬崖还是无人的海岸,远远就能发现其鲜艳的果实,在太阳的照射下,与碧海蓝天交相辉映,为大家完美呈现了南方小岛夏日风情。

虽然其果实酷似菠萝,也有人叫这个野菠萝。但很久以前就开始流传“这是有毒的,不能吃!”的传言,但到底是不是真的还有待考据(小编也没胆子尝这一口ww)。但也听说在冲绳的八重山地区,有过把新苗当做山菜食用,在当地的祭祀法事里不可或缺的一道菜式。嫩芽直接拿干鲣鱼片一起煮汤,拿来做天妇罗,拿来与红烧海鱼一同配菜,听到这里小编都不自觉的流下口水!

不单是人类,就是生活在海边的椰子蟹都情有独钟哦!
也是特别要注意的是,阿旦的叶子天生带有锯齿般的倒刺,一不小心划到皮肤就是一条血红。

但心灵手巧的冲绳人民就地取材,把这阿旦叶编织出一件件日常用品。刚刚采摘下来的叶子必须先把两边的倒刺剔除,用碱水煮熟后暴晒几天,草鞋、鱼篓、帽子、箩筐等,编织出来的东西方便使用,在这竹子稀少的小岛上曾经是不可或缺的必需品。

甚至是冲绳的离岛,石垣岛上,每周的「白保周日早市」上,上了年纪的爷爷奶奶,在市场树荫下,坐着阿旦叶编织的蒲团,操着一口石垣方言夸夸而谈的场景,一直保存至今。

多少年与冲绳人同甘共苦,凭借着上几十条的气根稳扎大地,每年经历都要经历二十场以上剧烈的台风都不易折损,毅然坚挺在人民最需要它们的地方,象征了冲绳人民团结而坚毅,纯洁而勤劳的阿旦树,大家路过海岸的时候,肯定能看到其艳红的果实及其伟岸的身躯。




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