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米其林厨师全明星阵容10月空降泰国沽岛Soneva Kiri度假村

来源:Senseluxury    发布时间:2019-07-22 16:02:09



10月29日,来自欧洲的6位米其林厨师将在泰国沽岛Soneva Kiri度假村的The View餐厅为各地宾客奉上精美的6道餐食晚宴。




6位明星主厨以荷兰厨师Henk Savelberg为首,他在荷兰的四家餐厅被授予了米其林一星厨师的头衔,现在在泰国曼谷运营他自己的第一家餐厅Savelberg。




Raymond Prinsen擅长烹饪法式料理,1994年就开始在De Stenen Tafel餐厅担任厨师长,并获得米其林一星厨师头衔。




Wilco Berends是荷兰法式餐厅De Nederlanden的主厨兼老板,餐厅获评米其林一星。




米其林二星厨师Martin Kruidof则经营着De Lindehof, 它跻身荷兰最顶尖餐厅行列。




Cees Helder是荷兰首位获得米其林三星的厨师,他也是鹿特丹久负盛名的Parkheuvel餐厅的前老板。




Jarno Eggen是荷兰餐厅De Groene Lantaarn餐厅的厨师长兼老板,今年餐厅赢得了米其林第二颗星级评定。


同时,宾客还可免费享受24小时全自助的60多种口味的冰淇淋和巧克力,免费使用设施齐全的健身房及网球场。



沽岛为泰国第四大而人口最稀少的岛屿,环境纯朴并未受到污染,并拥有迷人自然美景。在林间道路慢跑十公里,身边的景观不停地变化,沙滩、海岸、雨林、灌木丛、草地以及融入其中的建筑一点儿也不会让人觉得视觉疲劳。




Soneva Kiri自建造开业以来就饱受赞誉。“慢生活”、“No News,No Shoes”、“环境保护”、“树顶餐厅”等标签就一直与它相关,Soneva Kiri可以说是达到了这种质朴风格的顶峰。



度假村内巧克力店,熟食店,冰淇淋店,茶吧,酒吧等公共设施由无漆纯柚木铺设的地板,楼梯连接在一起,多变的几何形态设计十分有趣。 



树顶餐厅 



客人坐上竹荚,缓缓升向8米高的半空中,摇摆中眺望鹅卵石堆积的海岸线。服务生则通过钢索滑翔送上美味佳肴。夕阳西下,登高望远,不时还有蝴蝶从身旁飞过,松鼠从身边掠过,与世隔绝的这个地方最适合放松休憩。当然这里也成了绝佳的自拍胜地。


天堂电影院




品味天马行空的美食菜单与专属于你的创意鸡尾酒,在我们的露天影院看一场“夜电影”,置身丛林之中,舒适地躺在飘浮于湖面的座垫上。

天文台




在与世隔绝的沽岛,远离城市文明的灯光,当我们凝视星空,可以深深感受到自然的奇迹。在这里驻岛天文学家Parag Mahajana博士用富有感染力的热情教你辨认星座,细数木星卫星,观赏图形晶莹优雅的光环。


Benz烹饪课程




尽情享用厨师Benz丰盛的九道菜泰国佳肴,每一道都即兴创作。随厨师一起去菜场挑选最新鲜的食材,她在挑选食材的同时就能即时勾画出今日的佳肴菜单。然后一同回到索尼娃奇瑞,让厨师指导你烹饪精致的泰国菜肴。




私人浮潜与野餐 




乘坐快艇前往Koh Rang国家海洋公园,潜入海中汇聚着热带鱼和珊瑚的奇幻世界。带着惊叹登上岸,和导游一同前往你的私人海滩,在纯白的沙滩上野餐。



休闲的午餐过后,扎入海湾晶莹的水中畅游,然后搭乘观景游船一路欣赏邻岛美景,返回度假村。


私密沽岛探索 



穿越村庄和红树林开始旅程,顺着河流前往Klong Chao瀑布,在瀑布前的水潭中游泳。




然后穿过小岛来到我们最爱的渔村——位于东北海岸的Ao Salad村。参观当地人的生活,认识那些每天为我们提供新鲜食材的村民。


酒窖 




红酒配搭是一门深奥的学问。口味与芳香,传统与创新,相互补充完美融合。




来酒窖和西餐主厨与主伺酒师度过一个难忘的夜晚,品味美味的菜肴与耐人回味的红酒,听专家讲解如何完美搭配食物与红酒。




竹子建造的儿童乐园外形如一条巨大的蝠鲼,孩子们可以在此学习、娱乐,感受各种印象深刻的体验。


专业的儿童指导师激发孩子的想象,教他们演奏泰国乐器,让他们在绘画和视觉艺术中绽放创造力,同时认真地看护孩子们在竹子搭建的梦幻世界中戏耍玩闹。



为1-5岁儿童推出的“勇敢探索者俱乐部”是唯一一个针对幼龄儿童提供全套服务的俱乐部。


雨林漫步和当地学校拜访会给他们留下美好的回忆。而一家人在郊野用餐,从供应源源不绝的巧克力屋获取巧克力,都有助于促进孩子与家人的感情。



部分索尼娃奇瑞的推荐家庭体验:

夫子捕鱼之旅,母女水疗体验

天堂电影院私密观影用餐

美味品尝体验——包括成人的红酒巧克力品尝和专为孩子调配的无酒精鸡尾酒;或是芝士熏肉与红酒的品尝与孩子的巧克力冰淇淋体验

适合全家的烹饪示范课

私人日落游船

 


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