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干货(四)| 一篇文章带你看懂生态农场规划-政策资讯协会
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干货(四)| 一篇文章带你看懂生态农场规划

来源:fxz10010    发布时间:2018-11-12 14:16:39

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做一个生态休闲农场,是很多人的梦想,农场可大可小,但是从操作层面上来说,因部分庄主们并非业内行家,对布局规划设计这些方面知之甚少。没有相关基础知识储备,跟专业规划人员交流起来也会有障碍,或者跟自己预期设想的方案南辕北辙。不知道您有没有碰到这样的状况呢?规划是系统的大工程,着手做农场之前对整体流程有个把握,会有事半功倍的效果。


【 生态农场规划设计步骤 】


一、规划前期准备


1. 与规划设计方深入沟通


在进行生态农场规划前,与规划设计方深入沟通,明确告知乙方设计目标,规划师会将其规划理念阐述清楚。通过彼此之间的交流,可以更方便地完成下一阶段的工作。

2.预设农场定位:选定农场类型、风格与基调

农场主做生态农庄之前,对总体布局和“成品”应该是什么效果都有大致的想法。最初与规划设计人员交流时就需要确定定位。做好定位在生态农场设计中十分重要,它是后期设计工作的风向标,关系到整个农场风格的统一、吸引的人群和盈利方式。而定位又是包含多方面的,一个生态农场的定位中,比较关键的有主题定位、功能和功能分区定位及市场定位。下面咱们个个突破,看每个定位包含哪些内容。


1

主题定位


生态农场设计,首先要以突出的主题展现规划区域风貌,使之与周边旅游风景资源有明显异质性。主题的选择线索主要有:最重要、最突出的资源所体现的内涵;最多的、体量最大的资源景物所体现的内涵;由景区资源引导、延伸出的主题;以生态文化为线索重新塑造主题;以传统或现代文化为线索重新塑造主题等。


2

功能和功能分区定位


生态农场的主要功能包括以下几个方面:


生产观光功能
主要是进行各种经济作物的生产和开展各种农业观光的活动。例如展示果品、花卉、蔬菜、茶叶等的栽培技术和生产过程,同时开放让游客摘果、拔菜、赏花、采茶等。生产观光是农业旅游项目的最基本功能。


农事体验功能
依据农业生产而开发的一些简单轻松的农业劳作活动和民俗活动,为游客提供诸如水稻种植、果蔬采摘、养蜂酿蜜、田园织耕、药圃采药等体验功能,让游客体验具有趣味性的农事活动,满足人们的猎奇心。农事体验功能一般是附加在生产观光项目中所体现的功能。


娱乐休闲功能
农场为游客提供运动健身、娱乐休憩、修身养性的场所及相关服务。例如突显乡间宁静淡泊生活的河畔下棋、潭边垂钓、竹溪品茗等活动;满足游客渔业旅游乐趣的泛舟、采莲、踏浪等活动。此外还可以提供各类健身器材、游乐设施等。所有旅游项目都具有此类功能。


度假功能
主要指的是农场为游客提供各种餐饮和住宿服务,让游客吃在农家、住在农家。这也是生态农场的一项基本功能。


科普教育功能
农场向游人传递农业和当地民俗知识。游客可以了解各种作物、劳作工具及使用方法,了解到无公害蔬菜的好处、怎样辨别水果或蔬菜是否用了催熟剂、怎样清洗才能减少维生素的流失、如何搭配才有营养等生活常识。


由于项目设置不同,不同农场中功能所占比重各不相同。此外,有的生态农场还具有品尝、购物、疗养或综合等功能。根据农场的自然资源和地理条件,综合考虑市场需求、人文环境等方面,对其进行主体功能定位,进而再进行功能分区定位,比如依据功能分为生产观光区、农事体验区、娱乐休闲区、科普教育区、健身疗养区等,以为其项目选择提供导向作用。


3

市场定位


生态农场设计要进行准确细化的市场定位,以客源市场的现实和潜在需求为导向,去挖掘和开发旅游资源,规划和组合旅游产品。农场的客源市场是有别于乡村的大中城市,客源是对农村及农村景观不太了解的城市居民。要进一步对客源市场进行细分,如根据客源的成分可分为家庭型、情侣型、聚友型、老幼型等,农场产品应满足高、中、低档游客的不同层次需求,还要加强对理智型、习惯型、冲动型、经济型、不定型和全面型游客的差异营销。目标人群不同,设计的旅游项目也应不同。


定位是否准确直接决定了生态农场未来经营的成败,所以在做生态农场设计前,要充分的做好调研、考察工作,根据当地及周边的社会、自然、经济环境来进行准确定位。


规划人员会对所在地块及其周边环境进行仔细而全面的现场踏勘,详细了解其所处的地理环境、地质条件、地形状况、气候变化、水文状况、现状建筑位置及现状植物生长情况等资料。农场主可找人陪同或亲自协助他们完成这些工作。生态农场一般选址在乡村,在现场踏勘时要做到“三勤二多”。

3. 明确告知设计人员投资金额与分配利用方案,备齐场地资料。


4. 整合现有资源。资源包括能直接利用的林木、建筑、池塘等场地资源,以及农场主拥有的人脉关系资源,为规划设计提供更多的可能性。


5. 协助、配合规划人员完成现场踏勘、测量。


二、具体规划设计阶段(主要由规划人员来做)


1、对现场踏勘所得的资料进行全面而细致的分析


2、确定生态农场的规划设计定位


根据农场的具体情况进行规划设计定位,如某生态农场规划设计项目的项目定位为:生态休闲体验型农场。其功能定位为:该生态农场具有农事体验、生态观光、休闲度假等多种生态休闲体验功能。在规划工作中,应按照规划设计定位进行规划设计,不可偏离。

3、明确生态农场建设目标


如某生态农场规划设计项目的建设目标为:选用优良的果树、蔬菜、农作物品种,采用有机栽培技术,建成具有示范性的集生态、休闲、娱乐、观光、体验于一体的复合型绿色生态观光体验农园。


4、确定生态农场规划设计理念


如某生态农场规划设计项目的规划设计理念为:体现人与自然和谐共处,使生态效益、经济效益、社会效益相结合,打造风格独特、景色优美的休闲体验型生态农场,实现生态、自然与可持续发展相结合。

5、分区进行生态农场规划设计


根据总体规划设计的原则,及对项目现场状况的分析,根据不同类型游客的不同需求,确定不同的功能分区,划分出不同的空间,使这些空间和区域可以满足不同的功能需求。

6、进行生态农场道路规划设计


【生态农场道路规划设计原则】


便于生态农场开发建设、观光游览和旅游管理。


突出特色,发扬长处,使游人感受到生态农场景观的独特和自然环境的优美。


使各景点相互联系,形成生动鲜明的景观序列。


根据各景点容量的大小,地形变化的不同,以及游客体力的消耗程序,安排节奏变化。


能够满足不同年龄、不同类型的游客的游览需求。


生态农场内的游览路线不仅应该便捷,还应与景观紧密结合,并富有趣味。


达到艺术上的观赏性、功能上的目的性、建设上的经济性的平衡。


生态农场内,道路的路网要有明确的分级,务必使生态农场中所有景点都组织到各级路网中。


【生态农场内道路的分级】


一级道路:一级道路是连接各个功能分区的主要骨架,满足生产交通以及生态农场内部的人流、车流通行的需求。


二级道路:二级道路是各功能分区内部的道路,可以更好地引导游客旅游活动的有序展开。


三级道路:三级道路是各功能分区内部的步行小径。

7、生态农场种植规划设计



【种植规划设计原则】


一、因为植物是具有生命的有机体,它有自己的生长发育特性,同时又与其所位于的生境间有着密切的生态关系,所以在进行种植规划设计时,应以植物自身的特性及其与所处生境的生态关系作为基础来考虑。


二、在重视植物习性的基础上要进行创造性的考虑,以营造出优美的景观效果。


三、在满足植物生长的需求及景观的需求的前提下,应考虑如何规划设计才能取得长期而稳定的效果。


【生态农场植物配植的方式】


孤植(又称独植或单植);对植;列植;丛植。


具体规划设计大致分为这几步,过程中农场主可根据自身理念和意见同规划人员反复讨论,斟酌细节怎么把控才更适合农场,包括选择种植哪些作物、作物景观如何打造、场地划分哪些区块等。相信通过深度的磨合碰撞、反复修改,一定能设计出有特色、有趣味,超越农场主预期的生态农场。


庄主们在建设农场之前,好好了解下这些规划相关流程知识,才能真正让土地与自己的理想结合,对整体布局有个把控,打造出心仪的农场。


本文转载自农场主+(ID:farmerpro)


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