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寻店 | 一家招牌写着面馆的小店却一直在认真的卖臭豆腐!

来源:cangnan999    发布时间:2019-10-29 21:45:39


还记得在FB和微博上

红极一时的瑞典鲱鱼罐头吗?

臭的让人友谊的小船不用说就翻了。


臭豆腐可是闻起来丑吃起来香。

和鲱鱼比起来那可是人间极品啊!


夏天的三街桥头真的是很热闹,

约上好友来公园旁坐着吃臭豆腐、喝冷饮、吃鸡壳,

再来决战一盘台球,

再惬意不过了!


问灵溪哪里的臭豆腐好吃,这家是不得不提的一家。一家招牌写着面馆的小店却一直在认真的买着臭豆腐!一到晚上,店里就爆满,桌子都摆到了公园里。

地址:河滨东路397号

☏ 电话:18324265786 

◐ 营业时间:11:00-1:00(凌晨)


臭豆腐,5元起/份

  ◆    


用多道特殊工艺腌制发酵而成的臭豆腐,

经过油炸的臭豆腐一个个都膨胀开来。


老板拿起长长的木筷,

熟练地将一个个小方块放进油锅,

火候大小的控制就看老板多年来经营的手艺了,

炸制金黄就出锅。


臭豆腐关键的一点还有就是这秘制的酱汁了。


老板娘在门口亲自调,

一个小锅,不停的搅拌熬煮,

臭豆腐要是少了这锅酱汁就不是完整的臭豆腐了!


秘方熬制的酱汁,

色泽鲜艳,香味浓郁。

里面还加了肉末和香菇。


  老板将炸好的臭豆腐放置一个小碗里,

拿起小勺将诱人酱汁淋在新鲜出炉的豆腐块上,

再放上香菜令人食指大动。


鸡壳 11元/份

  ◆    


他们家的鸡壳也可以点一份试试,味道也是非常不错的。


冷饮 5元/杯

  ◆    


夏天最少不了冷饮,

小编最爱的黄桃,菠萝。

五块一杯,真的很便宜啊!

冰柜里种类很多,自选。


小笼包 6元/笼

  ◆    


要是饿了,再上一笼小笼包,一口一个,相信我你会再点一次!



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(编辑:婷婷)



让我,带你“吃遍苍南”!

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