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一个曲靖中年男子的自诉,引起了很多人的共鸣……

来源:qjbst168    发布时间:2018-12-05 20:47:59


很荣幸,已经超过400万曲靖人阅读过曲靖百事通

投稿微信:wr13232


人生哪来那么多狗血,只是,无处安放的青春,总是充满了种种不可预期。就像十年之 前,那个背着包裹踌躇满志的曲靖小伙,绝不会想到,在千里之外的异乡一落地,恍惚间, 就已是人到中年。

一个曲靖中年人的自述


去年中秋,照例是中高层会议,方案对接,忙的不可开交,只来得及在超市买了几盒月 饼,贵的送人,便宜的自己吃。蛋黄的、莲蓉的、广式的五仁的,各种都尝了一遍,味道没 啥变化,说不出好也说不出坏,总之,吃月饼,似乎也只是例行公事一样,就当是,给自己 一个想家的借口吧。



机缘巧合下,加入了一个曲靖老乡群。群里有我这种在大城市奔波劳碌的“游子”,也 有本地的创业者、工人、退休老人。正值中秋,不免聊起了月亮、月饼,还有家。不光是我 们这些久未回家的,本地的群友们,也有一个不约而同的感受:现在的中秋节,越来越没有 团圆的味道了。


在曲靖人小时候的记忆中,中秋节是这样的:又圆又大的月亮下面,老人们张罗着一家 老小一起吃大饼,小孩子围着桌子,眼巴巴地等着分大饼,大人们谈天说地,其乐融融。




对,是大饼,不是月饼。每年中秋,曲靖家家户户必买大饼,用于祭祀月神,然后一家人围在一起共享团圆大饼。然而,时代不一样了,越来越多的曲靖年轻人向更大、更陌生的 城市奔去,为了挣出一份事业,不得不与家乡挥手告别。大饼也渐渐没了市场,中秋节的桌 子上被小巧精致的月饼占据,硕大华丽的包装盒里是形单影只的几个月饼,就像空荡荡的家 一样。




大饼是云南人的老味道啊”,多年来一直做本地小吃的阿明满怀感慨。这句话引起了 我们的共鸣,是啊,云南人有着大饼情结,那是我们记忆中的味道,是家的味道。对于我们在外拼搏的曲靖儿女来说,家是古朴的老街、是磅礴的乌蒙山、是温柔的珠江,是田园水寨、壮乡木楼,是美丽的自然风貌,但最重要的是远处熟悉的那一抹灯,是妈妈亲手切开的大饼的味道。 




有人提议,今年中秋,我们何不自己做一款独属于曲靖人的大饼呢?这一下子打开了我们的思路。月饼没有多少人爱吃了,曲靖的大饼市场却是散兵游勇,口味不讨年轻人的喜欢, 咱们有多年做小吃经验的专家,有最懂曲靖味道的长辈,有心心念念着小时候中秋大饼的年 轻人,天时地利人和,有这样的条件,不为记忆中的中秋节,做点儿什么,简直都对不起自 己。




说做就做,我们集结了 100 位合伙人,他们来自曲靖的各个领域,一起为老曲靖人的中秋节,做一次情怀不死的尝试。 



这是一份传统的大饼,历时 739 调研,怎样保留经典口味的同时让各个年龄的曲靖人都 喜欢,耗去了我们很多精力,但幸不辱命,高标准的选料和最老派的做工,最终呈现的这份 大饼,一定是你最真诚的记忆中的味道。


比口味更重要的是,我们始终努力的,是做一份有情谊的大饼。小时候,是来自父母、 长辈手中的大饼,维系了我们关于“团圆”、“家”的概念,现在,该是我们反哺的时候了。 中秋节,向父母长辈献上一份用心选、用心做的大饼,孝顺、感恩、思念,尽在不言中。 曲靖互联网+中秋大饼,致记忆,致感恩,致奋力打拼的自己。




一款属于曲靖老味道的中秋大饼,不仅仅是唤醒记忆中的味觉 ,更是唤起一段思绪,回家过中秋节的召唤,记忆里的“老味道” 味觉唤起整个城市的记忆,曲靖人你准备好了吗?


2016中秋佳节,咋们一起回家团圆!



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