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来自丽水的腊鸭

来源:hailuhui777    发布时间:2019-09-09 20:25:39

今天带给您得是丽水缙云美味:腊鸭仔美味特产之一。


缙云县,简称缙,隶属浙江省丽水市,是“革命老区县”、“中国麻鸭之乡”。位于浙江省南部腹地、中南部丘陵山区,丽水市东北部,北距杭州175公里(公路262公里)。缙云县始建于武周万岁登丰元年(公元696年),以境内古缙云山而得名。缙云是中华民族人文始祖轩辕黄帝的号名。置县后,属括州。大历十四年(公元779 年)改括州为处州,沿属处州,1949年5月,缙云解放,属丽水专区。1952年改属金华专区。1963年复属丽水专区。1968年丽水专区改为丽水地 区,隶属不变,2000年丽水地区改为丽水市,隶属不变。县人民政府驻地是五云镇。

云县一批有胆识、有闯劲、又特别能吃苦耐劳的鸭农走出山门,利用缙云麻鸭的优良品种和丰富的饲养技术向全国各地拓展市场,积极发展麻鸭养殖及相关产业。目前,缙云县共有四万多鸭农在全国29个省市区从事麻鸭养殖及相关产业,年麻鸭饲养量2800多万只

云县一批有胆识、有闯劲、又特别能吃苦耐劳的鸭农走出山门,利用缙云麻鸭的优良品种和丰富的饲养技术向全国各地拓展市场,积极发展麻鸭养殖及相关产业。目前,缙云县共有四万多鸭农在全国29个省市区从事麻鸭养殖及相关产业,年麻鸭饲养量2800多万只

食用方法:蒸熟即可食用,蒸制过程中加入味精、鸡精、姜蒜等调料口味更佳!

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